乾癬(かんせん)の改善に薬膳はいかが?
3月 30th, 2012 Posted 2:48 PM
少し前のことだが、グルメな後輩が「薬膳を食べに行きましょう」と誘ってくれた。
「薬膳」と言われて、何となく病気の時に食べるイメージがあったので、
今まで特に興味はなったが、まあ、連れがいるならおもしろそうだと思い
一緒に行ってみた。
ところで、後輩に「どうしてお前が薬膳の店なんて知っているんだ?」と聞くと
その同僚のお母さんが、乾癬(かんせん)という病気にかかったことがあり、
その乾癬(かんせん)の改善に漢方薬を飲んで治療をしたそうで、
それ以来、お母さんと一緒に漢方薬や薬膳にハマってしまったと教えてくれた。
乾癬(かんせん)という病名はどこかで聞いた記憶があるのが、
症状や改善方法など、全く知らない。
「乾癬(かんせん)にまつわる詳しい情報はこちらですけど、
乾癬(かんせん)より、ほら、この薬膳、美味しそうでしょ?」と
僕に病気の説明が書かれた紙をくれたのだが、
確かに、その美味そうな匂いに、病気の話は後回し(笑)
コクの実、松の実以外の香辛料(?)はほとんどわからなかったが、
薬膳で体質改善をして、ダイエットに成功した人も沢山いて、
病気の予防にも効果があるそうだ。
病気の人が食べる食事、などと勝手なことを思ったけど、
全然違って、体の中から綺麗になって行くような食事だった・・・。
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